可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅是一道美味的中式菜品，它的制作原料简单，口感鲜美，家常菜做法，非常适合在家里制作。接下来，我来为大家介绍可乐鸡翅的做法。

所需材料

1. 鸡翅膀 10只;

2. 可乐 500毫升;

3. 生姜 3-4片;

4. 料酒 2汤匙;

5. 生抽 2汤匙;

6. 盐 适量;

7. 糖 适量;

8. 食用油 适量;

9. 葱姜蒜适量。

步骤说明

1.将鸡翅洗净，加入少量盐、料酒搅拌均匀后腌制半小时。

2.锅内放入适量食用油，将鸡翅煎至两面金黄色后盛出备用。

3.锅中放入生姜、葱姜蒜炒香，放入可乐煮沸。

4.将煎好的鸡翅放入锅内，加入生抽、盐、糖调味，煮到汤汁收干后即可装盘食用。

小贴士

1. 可乐不能放太多，不然鸡翅容易变得过甜，而且可乐放太多会使烹饪时间增加。

2. 鸡煎前，可以在腌制鸡翅片刻后，再撒上一些玉米淀粉，这样可以使煎后鸡皮更酥脆。

现在，可乐鸡翅的制作已经为大家详细地介绍了。希望大家能够按照以上步骤烹饪出美味可口的可乐鸡翅，让大家见证自己的手艺和创意的成就，期待你们的厨艺大家的口福！