爱吃葡萄的人，对阳光玫瑰这个品种一定不会陌生，曾经被誉为葡萄界的“爱马仕”，动辄每斤上百元的售价让普通消费者望而却步！但近几年，“旧时王谢堂前燕，早已飞入寻常百姓家”，阳光玫瑰放下身段，在水果店和其它普通品种一起接受消费者的挑选。其价格也从最高时的200元左右，跌至目前的10?30元，甚至有些时间段已经跌破10元，曾经风光无限的“爱马仕葡萄”，是如何走下神坛的？

起底阳光玫瑰葡萄

在说起阳光葡萄玫瑰的价格时，我们有必要从它的起源说起。日本人在1980年代，通过将秋津葡萄和白南葡萄杂交，首次开发出了阳光玫瑰葡萄，当然，在日本被称为“马斯喀特（Shine Muscat）”葡萄。

由于阳光玫瑰葡萄不仅比大多数葡萄大，且具有厚实多汁的果皮，使其具有更长的保鲜时间。当地农民很快将阳光葡萄用于商业化生产，但由于只是在国内注册销售，并没有考虑品种的出口，也就是说并没有在国外注册保护。受阳光玫瑰葡萄优异品质和高昂的价格的驱动，很快就通过苗木进口和翻译大量日语资料，在不到十年的时间，阳光玫瑰就已经在我国和韩国等国遍地开花结果。

当日本意识到这个错误时，在2020年，日本出台了法律，禁止某些水果种子的出口，其中就包括阳光玫瑰，但站在阳光玫瑰推广和品牌保护的角度，实事求是的说，这项立法已经有点太晚了，因为阳光玫瑰在我国大面积种植已经成为事实。

在国内从风光无限到走下神坛

在品种引进之初，由于其口感品质和稀缺的资源，在国内售价也确实很高，一度每斤售价在两百元甚至更高。为何在短短数年就“泯然众人”了呢？是什么让阳光玫瑰价格“大跳水”

供应量逐年增加

我们都知道一个普遍的市场规律—“物以稀为贵”。从2010年首次引进我国，阳光葡萄玫瑰只在云南等地少量种植，2016年种植面积也仅为10.01万亩，再加上其良好的口感，在市场上供不应求，价格自然就高的离谱。

受此影响，各地果农争先恐后引进阳光玫瑰的栽培。据《2022年中国阳光葡萄产业数据分析报告》统计，截止2021年，我国阳光玫瑰的种植面积已经达到了惊人的31.21万亩，收获面积也达到了20.42万亩，在五年左右的时间，种植面积就翻了一番以上。随着供应量增加，价格自然也就逐渐回落。

品质逐年下降

在五年左右的时间里，阳光玫瑰的价格缩水至噶价格高峰期的十分之一，除了供求关系的推动外，品质下降则是另一大原因。引起品质下降的原因也是多方面的。

一是引种困难。阳光玫瑰之所以能在我国短时间内推开，得益于日本在品种保护方面的后知后觉。随着法律的健全，当前已经无法再引进苗木，国内只能通过嫁接来培育新苗，幼苗的纯度面临极大考验，如果幼苗不纯，特有的玫瑰香气就会消失，这也是为什么现在的阳光玫瑰没有以前那么甜了的原因之一。

二是对栽培条件要求非常高。在日本，种植阳光玫瑰前，除了地域限制外，首先要对果园土壤进行全面改良。其次，在栽培过程中，除了保证充足的水肥供应外，对疏花疏果要求非常严格，通过消耗大量的人力（是普通葡萄种植的15倍）和牺牲产量（平均每亩产量只有3000斤左右）来达到甜度和果型标准。

例如：对于许多葡萄爱好者，都是通过日本的“晴王”葡萄（属于阳光玫瑰品种的一种）认识阳光玫瑰的。但在日本，并不是所有的阳光玫瑰葡萄都叫“晴王”，除了产地要求外（冈山），单个果重必须达到15克、甜度18以上，而且葡萄每穗的甜度差不能超过1度才能贴上“晴王”的标签。也就是说“晴王”并不代表品种，它是品牌的象征，清楚明了地告诉你，你在买什么。

而反观国内的阳光葡萄玫瑰市场，受利益驱动大面积种植，种植管理技术参层不齐不说，为了抢占市场，乱象繁生。在生产过程中随意使用膨大剂、催熟剂，过早采摘更是随处可见，也与日本详细而清晰的分级标准形成了鲜明对比…总之，根本没有人在意好不好吃，只在意它好不好卖。

总之，阳光玫瑰之所以曾被称为“葡萄爱马仕”，是源自于其独特的水土和精耕细作所带来的品质，如果失去了稀缺和品质的保证，走下神坛也是在所难免，对于果农而言，“增量”的同时还需“提质”，这才是在市场竞争中立于不败之地的不二选择。

你买过阳光玫瑰葡萄吗？价格、口味怎么样？不妨在评论区告诉大家！