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小鸡养成屋多少钱(残酷)

作者:高龙
2022-03-26 11:50
科技

一颗鸡蛋的宿命是什么,被吃掉,或者是孵化出一只可爱的小鸡。很残忍的是,每年有将近70亿只小鸡仔,刚刚孵化就被直接碾碎,成为猫粮。

残酷!全球每年有70亿只小鸡,一出生就被送入绞碎机,做成了猫粮

全球有多个国家会直接用孵化的小鸡做猫粮。

英国的农场,孵化的小鸡刚刚破壳而出,就被一蜂窝地带到了黑暗的小房间内。有些小鸡身上的毛还没干,颤颤巍巍站也站不稳,迷茫地看着自己身边的兄弟。此时,它们还不知道等待自己的究竟是什么。

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室内的机器开始释放出大量的二氧化碳,空气一点点变得越来越稀少。小鸡在房间里,相互拥挤着,叽叽喳喳地叫声此起彼伏,宣告着它们的慌乱。慢慢地小鸡的声音越来越小,呼吸越来越微弱,这时的房间已经没有了氧气。一批批的雏鸡,还没有来得及多看一眼这个美丽的世界,就在这个黑暗的房间中窒息而死。

死亡之后的小鸡,扔到研磨的机器中碾碎成渣,加入到饲料中。亦有一部分小鸡会被拔毛,处理风干,作为宠物的“小零食”。购买宠物零食的人永远不会知道,那些“小零食”都是鲜活的小鸡制作而成。

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美国则更加残忍,鲜活的小鸡扔到流水线上。小鸡跟着传输带掉入研磨机中,一只只稚嫩的小鸡有些还站不稳,被卷到锋利的刀片下,瞬间血肉横飞。美国的专家专门解释道,这一类的小鸡没有价值,可以随意杀死。瞬间死亡,不会让鸡仔感到有任何疼痛。鸡仔被碾压的瞬间会痛吗?可能只有死去的小鸡知道。美国一年捕杀小鸡,超过3亿。

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为此,还专门发明了一种漏斗形的研磨机,这种研磨机转速极高。小鸡仔被扔到漏斗上圈,员工在机器旁边守着,手一扒拉小鸡仔就从漏斗壁上快速滑落下去。漏斗最底部有一个小洞,小鸡仔掉入洞口之后,立刻被压成肉泥。

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除了上面两个国家,还有不少国家也会杀孵化的小鸡做宠物饲料。

澳大利亚一年杀1200万只,德国一年杀5000万只,瑞士每年杀死300万只。澳大利亚跟德国,主要采用二氧化碳让小鸡窒息而死。

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杀死小鸡的办法有很多种,窒息而死、碾压成为肉泥、电击致死、扭脖子等等。他们还专门为此发明了一个名词,叫做“Chick culling”(雏鸡捕杀)。不管是哪一种死法,对于稚嫩的小鸡而言,都极为残忍。

根据数据统计,全世界每年被做成饲料的鸡仔,数量高达70亿只!

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养大之后的鸡肉会更多,为什么不把小鸡仔养大?

鸡是一种很神奇的动物,它不需要受精就能下蛋。鸡蛋有两种,分为受精蛋跟未受精蛋,只有受精蛋才能孵化出小鸡。

我们平常在菜市场买的鸡肉,这种鸡叫做肉鸡。肉鸡跟蛋鸡两者有所不同。肉鸡从小鸡苗养大,只需要1个半月时间。

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我们在超市购买的鸡蛋,大部分都是没有受过精的,用于食用。专门下这种鸡蛋的鸡,我们称之为蛋鸡。蛋鸡会喂养专门的饲料,也确保母鸡能每天都下蛋。

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为了能够利润最大化,把养鸡成本降到最低,小鸡孵化出来之后就被分了种类。孵化蛋鸡时,孵化出来的母鸡,大部分会饲养成蛋鸡,一部分会养成肉鸡。公鸡是不会生蛋的,养鸡场会留下小部分的公鸡用于受精,称之为种鸡。

小鸡仔到成年下蛋鸡大约耗费5-6个月时间,1-3鸡龄是母鸡生蛋的最佳时间段。年龄越大的鸡产蛋量越低,就会被淘汰。那么,就意味着每年需要不断地补充蛋鸡培育。养鸡场每年都会孵化大量的小鸡,从中挑选母鸡作为蛋鸡喂养。

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可是,并不是每一只鸡蛋孵化出来都是母鸡,50%的小鸡是公鸡。每年喂养的肉鸡数量有限,他们不会把所有孵化的小鸡都养大。归根结底,是成本跟利益。一只鸡每天需要80-120克饲料,如果养一万只鸡一天则需要1200千克饲料,每天需要的成本巨大。而市场需求的肉鸡数量有限,每年饲养的肉鸡也有大致的数量。

剩下的公鸡崽,不能下蛋,也不用做肉鸡,在他们眼中已经没有用了,就会大规模地做成肉泥,掺杂在猫粮中发挥最后的价值。

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那么他们是如何区分小鸡公母

我们都知道,成年母鸡跟公鸡的长相有着巨大差别。公鸡的毛会更艳丽,还有标志性的大鸡冠能够区分。小鸡长得都一个样,他们如何区分公母,并且捕杀小公鸡?

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其实,看鸡仔的肛门就能区分。母鸡的肛门旁边是平整的,小公鸡则能明显看到一个凸起的小肉球。用这一种方法区分公母,准确率高达98%。小雏鸡孵化出来之后,就会有专门的工作人员鉴定区分,一名员工8小时工作时间可以鉴别7000-8000只小鸡。小母鸡就留下来,小公鸡的命运就只能接受死亡。

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难道就只能等小鸡孵化出来,才能准确区分公母吗?有没有一种方法,在鸡蛋时就能区分出,只孵化小母鸡。确实,孵化12天左右,若是能取出蛋液来鉴别也可以分别公母。鸡的染色体是WZ两条,ZZ染色体是公鸡,WZ染色体是母鸡。但是,一般的养鸡场根本不会用鉴定染色体的办法来区分,因为花费的时间成本跟经济成本实在太高。

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有人阻止过这种残忍的行为吗?

早在2019年,瑞士在会议投票中就开始禁止碎雏鸡这种行为。但使用二氧化碳让小鸡窒息之后再粉碎依旧是合法的做法。到现在,瑞士每年依旧会杀死超过300万只小鸡。2019年10月,法国宣布,他们到2021年底将会不再使用碎鸡、二氧化碳捕杀小鸡的方式。德国同时也称将会禁止此类残忍行为。

但至今,法德两国的政府并未明令禁止该行为,且不确定大范围是否适用。这也意味着,捕杀雏鸡的行为可能还在进行!

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有没有成本低,有能区分公母鸡蛋的办法?

现在只能从重量、光照、颜色区分受精鸡蛋跟未受精鸡蛋。未受精鸡蛋的重量会更重,颜色更为艳丽,手电筒照鸡蛋的时候能够明显发现透明的地方。从现在的技术跟方法上看,还没有快速、准确、成本低区分鸡蛋公母的方式。

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确实,人类在地球上可以说站在食物链的顶端,我们每年都会吃大量的肉、蛋、植物,也能轻易杀害比我们弱小的生物。对比与这些被驯化的动物而言,人类可以说是很幸福的。

一只野鸡如果没有被天敌捕杀,从雏鸡到自然死亡,大约是10年时间。而被驯养的鸡从破壳的那一刻开始就要被区分为公母,小公鸡的生命可能就短短几分钟或者几个小时,小母鸡则被关在暗无天日的笼子里每天下蛋。“这到底是种族进化的成功,还是失败?”

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希望后期的技术能够尽快发展起来,让我们从源头区分鸡蛋公母,减少捕杀雏鸡如此残忍的方法。

参考资料:

蛋鸡育雏特点及其肉鸡育雏的区别探析-文正常 农机服务 知网 2010-02-15

作者:怡君 校稿编辑:李子