可乐鸡翅怎么做
可乐鸡翅是一道美味简单的家常菜,能够满足大家对于美食的渴望,同时又非常健康。今天我们就来介绍一下可乐鸡翅怎么做。
材料准备
1. 鸡翅:500克
2. 可乐:500毫升
3. 酱油:50毫升
4. 料酒:30毫升
5. 姜片:适量
6. 蒜瓣:适量
7. 盐:适量
8. 白胡椒粉:适量
步骤说明
1. 将鸡翅放入锅中,加入适量的水,加入50毫升的酱油和30毫升的料酒,放入适量的姜片和蒜瓣,煮开后转小火慢慢煮熟,约20分钟左右,鸡翅煮熟后捞出备用。
2. 将煮鸡翅的汤汁倒入锅中,加入500毫升可乐,加入适量的盐和白胡椒粉,煮开后转小火慢慢炖煮,5分钟后加入煮熟的鸡翅,再炖煮10分钟,让鸡翅充分吸收可乐的香味。
3. 煮好后,将鸡翅取出盛放在盘子中,将汤汁再煮开至浓稠状即可关火。将汤汁淋在鸡翅上即可。
小贴士
1. 煮鸡翅的时候一定要煮熟,这样做出来的可乐鸡翅口感更好。
2. 煮鸡翅的汤汁可以不用全部放入可乐中,留下一些来作为汁水即可。
3. 煮汤汁的时候,如果汁水太少,可以适量加一些水。
4. 如果喜欢口感更嫩的可乐鸡翅,可以先将鸡翅焯水,再按照上述步骤来做。
以上就是制作可乐鸡翅的详细步骤和小贴士了,大家可以自行尝试制作。希望大家可以做出一道美味的可乐鸡翅,让自己和家人朋友都能够品尝到美味的食物。