葛根粉的功效与作用 1. 降血脂

葛根粉的功效与作用

葛根，又名野葛，是一种常见的中药材。据研究表明，葛根具有很多保健功效，并被广泛运用于中医领域。葛根粉是将葛根煮熟后晾干再研成粉的制品。以下将介绍葛根粉的具体功效与作用。

葛根粉能降低血清胆固醇和三酰甘油，对于糖尿病患者也有预防和辅助治疗的作用。葛根粉中的黄酮类化合物不仅能降低血脂，还能防止粘稠度增大，提高红细胞变形性，从而起到降低血液黏滞度的作用。

葛根粉中含有的黄酮类化合物能够通过调节心血管系统的功能，降低心脏疾病的风险。同时，葛根粉中的大豆异黄酮还有抗氧化作用，可以防止自由基对心肌细胞的损伤，保护心脏健康。

葛根粉中含有的大豆异黄酮具有植物雌激素的效果，可以缓解更年期症状，如热潮红、出汗、失眠等。同时，葛根粉还可以增加雌激素的水平，改善女性体质，减缓衰老，保持美丽容颜。

葛根粉中的芡实苷能够抑制肝细胞坏死，增强肝细胞的抗氧化能力，从而改善肝脏功能。同时，葛根粉中的黄酮类化合物还能够抗炎、抗氧化、抗血小板凝集等，保护肝脏，预防肝疾发生。

葛根粉中的黄酮类化合物不仅能抗氧化，还具有增强免疫力的作用。研究表明，黄酮类物质对于增强机体免疫功能、抑制肿瘤等均有较好的作用。

葛根粉中的异黄酮能够提高人体内5-羟色胺欣快激素的水平，从而缓解焦虑，同时也能促进睡眠质量，改善睡眠。

葛根粉中的黄酮类化合物能够抗氧化，抗炎，抑菌，有利于细胞修复。同时，葛根粉可以调节人体免疫系统，缓解皮肤过敏症状，并具有抗皮肤衰老的功能，让皮肤更加光滑细腻、容光焕发。

通过以上的介绍，我们可以看出葛根粉具有很多功效与作用，如降血脂、保护心脏、缓解更年期症状、改善肝脏功能、增强免疫力、缓解焦虑、改善睡眠、减轻皮肤过敏症状等。因此，对于很多人来说，食用适量的葛根粉，不仅能够满足生理和健康需求，还能帮助摆脱一些健康问题的困扰。